Peya - dünne Reissuppe

1 Teil Reis
14 Teile Wasser
Reis und Wasser für ca. 40 Min. köcheln lassen. Die Reissuppe mit etwas Steinsalz und eventl. Gewürzen abschmecken.

Einsatz von Gewürzen in der Reissuppe:
•    Cumin bei Schweregefühl
•    Zimt und Pfeffer bei Asthma
•    Kardamom bei Übelkeit
•    Ajwein und Hing bei Vata-Störungen
•    Koriander und Kardamom bei Pitta-Störungen
•    Ingwer, schwarzer Pfeffer und Basilikum bei Kapha-Störungen